Chronik

Zur Geschichte des Gasthauses "Zum Hirsch"

lm Gasthaus "Zum Hirsch" werden seit 125 Jahren Gäste bewirtet und Apfelwein ausgeschenkt.  Der Ur-Ur-Ur-Großvater der derzeitigen Besitzer erwarb 1870 das
2 stöckige Wohnhaus, gelegen in der Untergasse 14 mit Scheune, Stall, Waschküche, Hofraum und Hausgarten.
Auf sein Gesuch zur Errichtung einer Schankwirtschaft im April 1876 wurde ihm am 8.Juni des gleichen Jahres die Genehmigung vom Königlichen Landratsamt zu Wiesbaden erteilt. Das Gasthaus ist seit dieser Zeit im Familienbesitz. Vom Gründer Wilhelm Staadt, der Küfer war und mit einer Rambacherin geb. Fischer verheiratet, wurde das Gasthaus zunächst an den Schwiegersohn Wagner übergeben, ging dann zurück an die Tochter Theodore, die mit Oskar Schelmberg verheiratet war und ist nun in der 4. Generation der Schelmbergs.

ln dieser Zeit wurde das Haus ständig ausgebaut und erweitert.
Es erfolgte:

• 1913 die Bebauung des Hausgartens durch einen Saalbau

• 1922 Neubau Gastraum

• 1926 Vergrößerung Gastraum

• 1928 - 1956 führten der Enkel des Gründers, Karl Schelmberg mit Luise das Gasthaus
  sie heirateten am 28.Mai 1914

• 1934 Neubau Halle

• 1934 Abbruch Scheune - Einrichtung eines Kelterhauses und neue Toilettenanlagen

• 1956 - 1986 führten Ottilie & Theodor Schelmberg gemeinsam das Gasthaus Zum Hirsch

• 1979 wurden unter Theo Schelmberg, der ein fortschrittlich denkender Mann war,
  große Investitionen getätigt, eine Gereralsanierung erfolgte, die die Auflagen der
  Gewerbeämter und des Brandschutzes mit einbezogen.

  • Eingang
  • Gaststube
  • Saal
  • Garten
  • Laube

Es ist damals für ihn keine leichte Entscheidung gewesen. Doch letztlich hat man sich für den Fortbestand des Gasthauses entschieden. Zum 125 jährigen Jubiläum wurde am 8.Juni 2001 durch den Oberbürgermeister Hildebrand Diehl die Stadtplakette in Gold an Rainer Schnatz  (Ur-Ur-Ur-Enkel) überreicht und somit genau 125 Jahre nach Erteilung der Schankerlaubnis, dem 8.Juni  1876. Außerdem erhielten die Besitzer den Rambacher Gerichtssiegel.
Am 21.Juli 2001 richteten die damaligen Pächter Frank Forst und Bert Ruppert ein Fest aus, um das Jubiläum gebührend zu feiern. Heide-Rose Schnatz hatte aus diesem Anlass Stöffchen-Deckel aus Holz mit Emblem anfertigen lassen. Viele Rambacher kamen und feierten mit, Gäste aus nah und fern und die ehemaligen Helfer und Helferinnen waren eingeladen.
Der Erlös, insges. 4.300 Euro wurden von Frank Forst & Bert Ruppert für den Kindergarten-Neubau gespendet.
Das Gasthaus Zum Hirsch hat ganz sicher mit dazu beigetragen, dass Rambach über die Grenzen Wiesbadens hinaus bekannt wurde.

Text: Heide-Rose Schnatz      

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